.

Mätt som en jävla gnu. Har precis avnjutit en middag bestående av slottsstek, kokt potatis och gräddsås. OMG. Man kan ju tycka att nästan två timmar matlagning kan vara onödigt när vi åt upp det på knappt tio minuter. Men åååååh vad det är värt det, hundra gånger om!!

Så otroligt enkelt recept. Bryn steken i en stekgryta, släng i delade morötter och lök, släng i lite kryddpepparkorn, ett lagerblad, ett par sprut med tomatpuré, på med vatten så det nästan täcker köttet, låg värme och sen sköter det sig självt i 1-2 timmar, det enda är att vända på steken ett par gånger. Easy!

Nu blir det mys i soffan! :D